当店名物 トロ箱盛り

本日のトロ箱盛り | 1~2人前 1200円(税別) |
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※舞鶴港より今朝水揚げされたばかりのお魚を中心に、一押しのお刺身を盛り込みました。
こだわりおでん(10月~3月)

丹波地鶏の鶏ガラよりじっくり出汁を取り、かつお出汁と合わしたスープで煮込みました。
大根 | 200円(税別) |
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ひろうす | 200円(税別) |
たこ | 200円(税別) |
すじ | 200円(税別) |
じゃが芋 | 150円(税別) |
厚揚げ | 170円(税別) |
ごぼ天 | 150円(税別) |
焼き豆腐 | 150円(税別) |
ちくわ | 100円(税別) |
こんにゃく | 150円(税別) |
たまご | 100円(税別) |
おでん盛合せ(五品) | 700円(税別) |
京丹波地鶏


京地鶏のたたき(鮮度抜群) | 850円(税別) |
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京地鶏の肝刺し(一日限定二人前) | 1000円(税別) |
京地鶏のもも荒塩焼(シンプルイズベスト) | 850円(税別) |
とりわさ(鶏刺しの定番) | 800円(税別) |
鶏ロースのマスタード添え(当店自慢しっとり) | 600円(税別) |
京地鶏のもも山椒焼 | 850円(税別) |
京地鶏とりなんばん | 800円(税別) |
こだわり一夜漬け 鶏のから揚げ | 600円(税別) |
手羽先の唐揚(1本) | 160円(税別) |
京地鶏の串焼き
ももねぎ(荒塩・タレ) | 150円(税別) |
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砂ずり(荒塩) | 150円(税別) |
はつ(タレ) | 150円(税別) |
肝(タレ) | 150円(税別) |
皮(荒塩) | 150円(税別) |
ささみ明太 | 150円(税別) |
ささみ梅 | 150円(税別) |
ぼんぼち | 150円(税別) |
せせり | 150円(税別) |
自家製つくね(二本) | 400円(税別) |
串焼き盛合せ(五本) | 700円(税別) |
こだわりの炙り物

いわしの丸干し(千葉) | 200円(税別) |
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自家製 ハタハタ一夜干し | 400円(税別) |
子持ちししゃも(ノルウェー) | 400円(税別) |
えいひれ(長崎) | 400円(税別) |
ほたるいか一夜干(富山) | 500円(税別) |
子持ちニシン(北海道) | 700円(税別) |
銀鮭(北海道) | 500円(税別) |
塩さば(富山) | 1/4 400円(税別) 半身 600円(税別) |
肝入りするめいか丸干し(石川能登) | 600円(税別) |
とろあじ開き(沼津) | 700円(税別) |
縞ほっけ(北海道) | 半身 850円(税別) 1580円(税別) |